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Cultura e Tradizioni


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Oggi ho cucinato.....

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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda goodfellow » 15/07/2012, 13:27

FataMorgana ha scritto:
goodfellow ha scritto:
non mi sono mai cimentato nella cucina spagnola... messicana sì, tipo fajitas o tortillas, ma spagnola mai...

la tortilla de patatas è tipo la frittata di patate giusto?


tipo... :thumright

moltissime patate tagliate sottili e una cipolla, si fanno "stufare" in olio, si mescolano alla fine con le uova sbattute e si rimettono in padella.




Ok, allora rettifico, ho cucinato anche spagnolo! :okok:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda FataMorgana » 15/07/2012, 13:29

goodfellow ha scritto:

Ok, allora rettifico, ho cucinato anche spagnolo! :okok:



:lol: :lol: :lol:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda goodfellow » 25/07/2012, 17:23

Stasera scialatielli con le mazzancolle! :cheers
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda st4rsky » 26/07/2012, 17:30

goodfellow ha scritto:Stasera scialatielli con le mazzancolle! :cheers


Io linguine di Gragnano agli scampi :cheers
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda goodfellow » 27/07/2012, 20:04

Ieri sera guardando un programma di cucina la mia splendida donna ha esclamato: "mamma che buoni gli ossibuchi coi piselli, da quanto tempo non li mangio!"


Detto fatto, stasera nel piatto... :okok:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda goodfellow » 01/08/2012, 15:53

Stasera arista di maiale al forno con patate... :okok:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda ILY » 24/08/2012, 15:28

Avogghia chi parrati i mangiari...!!! :evil: :evil: :evil:

Ieu finìa...!!! :evil:

Basta frittuli, salumi, cosi fritti, pani, e schifezzi vari... :sad: :x :sad: :x :zip: :S

-6 Kg in 30 giorni...!!! :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers

:fifi:
:bash:
:yaho:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda goodfellow » 24/08/2012, 16:06

ILY ha scritto:Avogghia chi parrati i mangiari...!!! :evil: :evil: :evil:

Ieu finìa...!!! :evil:

Basta frittuli, salumi, cosi fritti, pani, e schifezzi vari... :sad: :x :sad: :x :zip: :S

-6 Kg in 30 giorni...!!! :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers :cheers

:fifi:
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Cazzarola! :oo:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda Lixia » 03/09/2012, 11:14

oggi ho cucinato ... pannocchie bollite :mrgreen: .... qui mi guardano cull'occhi i fora ... loro usano le pannocchie solo per far polenta , ieu i bbugghiu e oggi pomeriggio vengono a trovarmi delle amiche di reggio proprio per l'occasione :mrgreen:


la pannocchia che soave ortaggio delizioso
"Gli amici miei, ed in cui posso fidare, non vivon qui: si trovan lontano, al mio paese, come ogni altra cosa, signori, che mi può recar conforto".

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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda goodfellow » 05/09/2012, 17:55

Lixia ha scritto:oggi ho cucinato ... pannocchie bollite :mrgreen: .... qui mi guardano cull'occhi i fora ... loro usano le pannocchie solo per far polenta , ieu i bbugghiu e oggi pomeriggio vengono a trovarmi delle amiche di reggio proprio per l'occasione :mrgreen:


la pannocchia che soave ortaggio delizioso



u vigliozzu è sempri u vigliozzu... :okok:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda Lixia » 05/09/2012, 18:21

goodfellow ha scritto:
Lixia ha scritto:oggi ho cucinato ... pannocchie bollite :mrgreen: .... qui mi guardano cull'occhi i fora ... loro usano le pannocchie solo per far polenta , ieu i bbugghiu e oggi pomeriggio vengono a trovarmi delle amiche di reggio proprio per l'occasione :mrgreen:


la pannocchia che soave ortaggio delizioso



u vigliozzu è sempri u vigliozzu... :okok:



ahauhauauahuahuahuahuahuahuauaahuhauhaa :lol: :lol: :lol: :lol: fooocu non me lo ricordavo manco più sto termine ... dalle mie parti si chiamava u bbrigghiozzu.... e menomale che ancora ci sei tu che cogli gli assist :lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda goodfellow » 06/09/2012, 16:17

Lixia ha scritto:ahauhauauahuahuahuahuahuahuauaahuhauhaa :lol: :lol: :lol: :lol: fooocu non me lo ricordavo manco più sto termine ... dalle mie parti si chiamava u bbrigghiozzu.... e menomale che ancora ci sei tu che cogli gli assist :lol: :lol: :lol: :lol:



I tuoi assist sono a porta vuota...troppo facile!!! ahahahah!

God Bless Jonica!!!! :cheers
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda ILY » 10/09/2012, 12:27

Lixia ha scritto:oggi ho cucinato ... pannocchie bollite :mrgreen: .... qui mi guardano cull'occhi i fora ... loro usano le pannocchie solo per far polenta , ieu i bbugghiu e oggi pomeriggio vengono a trovarmi delle amiche di reggio proprio per l'occasione :mrgreen:


la pannocchia che soave ortaggio delizioso


E' una vita che non le mangio...io le adoro arrostite... :redface
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda Lixia » 16/09/2012, 13:32

pipi chini.... che meraviglia non li mangiavo da un secolo ... solo che mi bbuffai e ora sto morendo .... su ppisanti eh :okok:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda goodfellow » 21/09/2012, 19:20

Spezzatino di vitello con funghi e polenta di storo... :yaho:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda st4rsky » 24/09/2012, 11:56

L'altra sera ho fatto hamburger (impastati da me medesimo).. ricetta originale American Style. Un successo!
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda goodfellow » 24/09/2012, 12:13

st4rsky ha scritto:L'altra sera ho fatto hamburger (impastati da me medesimo).. ricetta originale American Style. Un successo!



Anche io li faccio da me... È tutta un'altra cosa! :beer:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda st4rsky » 24/09/2012, 13:49

goodfellow ha scritto:
st4rsky ha scritto:L'altra sera ho fatto hamburger (impastati da me medesimo).. ricetta originale American Style. Un successo!



Anche io li faccio da me... È tutta un'altra cosa! :beer:


La metti la salsa bbq nell'impasto?
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda goodfellow » 24/09/2012, 14:59

st4rsky ha scritto:
goodfellow ha scritto:
st4rsky ha scritto:L'altra sera ho fatto hamburger (impastati da me medesimo).. ricetta originale American Style. Un successo!



Anche io li faccio da me... È tutta un'altra cosa! :beer:


La metti la salsa bbq nell'impasto?



No, metto la senape e la salsa worcestershire... :okok:
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Re: Oggi ho cucinato.....

Messaggioda st4rsky » 24/09/2012, 15:15

goodfellow ha scritto:

No, metto la senape e la salsa worcestershire... :okok:


La worcester non mi è mai piaciuta molto.. rimango fedele alla mia ricetta mmericana.. vengono con un retrogusto fumè ;)

P.S. Ovviamente parliamo di hamburger di almeno 250gr ciascuno...
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